Уважаемые посетители!

Мы рады приветствовать Вас на страницах сайта
ФГБУ "Кемеровская  МВЛ", входящей в состав
федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

федеральное государственное бюджетное учреждение "Кемеровская  межобластная ветеринарная лаборатория" (ФГБУ "Кемеровская  МВЛ")

 

Является учреждением, подведомственным Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Pоссельхознадзор). 
Основной вид деятельности Учреждения, осуществляется за счет средств федерального бюджета в целях обеспечения деятельности Россельхознадзора, его территориальных органов, а так же по решениям Президента РФ, правительства РФ. 
Основная цель деятельности Учреждения - реализация единой государственной политики в области ветеринарии, карантина и защиты растений, семеноводства и селекционных достижений, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, водных биологических ресурсов и среды их обитания.

zona1

Учреждение осуществляет свою деятельность на территории Кемеровской области, Республики Хакасия, Республики Тыва и взаимодействует с органами государственного управления субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления.

Современное многопрофильное лабораторно-диагностическое Учреждение, оснащенное новейшим оборудованием и приборами ведущих фирм  мира, располагает штатом высококвалифицированных специалистов. Проводит исследования в области ветеринарии и карантина растений, испытания пищевой продукции и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок, зерна, продуктов его переработки, в том числе крупы, комбикормов и компонентов для их производства по подтверждению их соответствия качеству и безопасности, почвы и грунтов с целью установления их плодородия и агрохимических показателей, средств защиты растений и удобрений. 

  • Осуществляет работы по диагностике болезней животных, включая зверей, птиц, пчёл, рыб и других гидробионтов, исследования сырья, пищевой продукции, кормов по показателям качества и безопасности. Имеет лицензию на право проведения работ с микроорганизмами  2-4  групп патогенности.
  • Осуществляет деятельность в области семеноводства, проводит апробации сортовых посевов, маточных насаждений, полевых обследований участков гибридизации, регистрации сортовых посевов сельскохозяйственных растений, отбор проб семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений, анализ посевных качеств семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений, сертификацию семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений. 
  • Проводит мероприятия, направленные на выявление карантинных объектов путем установления карантинного фитосанитарного состояния подкарантинных объектов, проведение фитосанитарных обследований, лабораторных анализов и экспертизы подкарантинной продукции. 
  • Осуществляет отбор проб исследуемых объектов, доставку их в лабораторию. 
  • Оказывает информационно-консультационные услуги.  

На базе Учреждения  работает Испытательный центр, аккредитованный Федеральной службой по аккредитации на соответствие требованиям ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 для проведения работ по испытаниям согласно области аккредитации (аттестат аккредитации № RA.RU. 21ПМ52).

Область аккредитации - пищевая продукция и продовольственное сырьё, в том числе на подтверждение соответствия требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; воды; почвы, грунт; корма и кормовые добавки; растения, в том числе семена, саженцы, черенки, отводки, клубни, луковицы, корневища и продукция растениеводства; лесопродукция;  подстилочный материал; продукция пчеловодства; воздух холодильных камер; смывы с объектов окружающей среды, с поверхностей объектов, с технологического оборудования; биологический и патологический материал от животных, в том числе птиц, рыб, пчёл.

Новости

zerno26
18-Май-2018 23

О результатах исследований семенного и посадочного материала

В отдел фитосанитарной экспертизы, карантина растений и сертификации ФГБУ «Кемеровская… Подробнее...
radia4
18-Май-2018 20

О результатах замеров гамма-фона

С января 2018 года группой радиологического контроля ФГБУ «Кемеровская МВЛ» было… Подробнее...
otchet3
18-Май-2018 19

О результатах отдела химико-токсикологического по исполнению государственных работ за 4 месяца

С начала 2018 года в отдел химико-токсикологический ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило: - в… Подробнее...
loshad7
18-Май-2018 17

О лептоспирозе лошадей

Лептоспироз представляет собой зооантропонозную природно-очаговую инфекцию. Возбудителем… Подробнее...
nematod4
18-Май-2018 18

Об обнаружении Золотистой картофельной нематоды – карантинного вида растений

В мае 2018 года специалистами ФГБУ «Кемеровская МВЛ» в почвенном образце, предоставленном… Подробнее...
subot
11-Май-2018 59

Субботник – славная традиция учреждения!

В ФГБУ «Кемеровская МВЛ» сложилась многолетняя славная традиция, как и во многих других… Подробнее...
tuberkul
11-Май-2018 39

О туберкулёзе птиц

Туберкулез птиц – хроническое инфекционное заболевание, вызываемое бактерией из рода… Подробнее...

Статьи

benzonat
Май 18, 2018 14

О бензоате натрия (Е211)

in Пищевая безопасность
Бензоат натрия - C6H5COONa (Е211) — пищевая добавка, относится к группе консервантов. Это натриевая соль бензойной…
karantin2
Май 08, 2018 30

Методы и сроки проведения фитосанитарных обследований плодовых деревьев в садах

in Карантин растений
Проведение систематических обследований важнейший инструмент для своевременного выявления очагов карантинных объектов,…
zuk1
Май 08, 2018 28

О вредителях хлебных запасов

in Зерно
Большой ущерб зерновым культурам причиняют вредители хлебных запасов: уничтожают часть зерна, ухудшают качество и…

220 150

Об исследованиях мясной продукции с помощью гистологии.

Информация для заказчиков

gistologВопросами качества мясной продукции все чаще задаются как сами производители, так и потребители. Учитывая постоянно возрастающую стоимость мясного сырья, недобросовестные производители идут на умышленный обман потребителей путем замены ингредиентов, обычно на более дешевые, а также использование добавок, удерживающих влагу и увеличивающих массу продукта (при этом эти ингредиенты и добавки часто не указываются в составе).  Иногда страдают и сами производители, так как зачастую сырье, поступающее на мясоперерабатывающие предприятия, не отвечает требованиям качества (несвежее мясо или инъецированное мясо). Поэтому мясная продукция все чаще становится объектом контроля и оценки.

В 2018 году ФГБУ «Кемеровская МВЛ» планирует к расширению в области аккредитации ГОСТов  по гистологическим методам оценки качества мясного сырья и мясных продуктов и их соответствия нормативным и техническим документам. Для этого, в конце октября 2017 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» в рамках  приказа Россельхознадзора от 30 декабря 2016 г. № 996 поступило новое современное оборудование - криотом с опцией охлаждения образца и дезинфекцией  НМ525NXThermoScientificТМ. Это современный высокоточный прибор, который позволяет осуществлять подготовку срезов из замороженных образцов тканей и пищевой продукции без предварительной фиксации, что существенно сокращает сроки проведения исследований. Использовать криотом планируется для идентификации животных и растительных компонентов в различных видах мясных консервов и мясопродуктов, установления их соотношения, определения свежести и степени созревания мяса, а также структуры и состава мясных продуктов.

В ноябре и декабре 2017 года специалисты отдела прошли обучение в ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской Академии Наук г. Москва по специальности гистолог и в ООО «Европейский учебно-консультационный центр» г. Санкт – Петербург по теме «Морфологическая экспертиза видовой принадлежности мясного и рыбного сырья, а так же продукции их переработки методом рутинной гистологии».

Приглашаем к сотрудничеству производителей, а также лиц, заинтересованных в определении качества мяса и мясной продукции.

Поиск по сайту

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24

Выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России

Коллегия Россельхознадзора

Участие С.Данкверта во II Всероссийском форуме продовольственной безопасности

Задать вопрос