Что такое пестициды и чем они опасны

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

ovoh3Название пестициды у многих на слуху, однако, не все понимают, какую скрытую опасность для здоровья человека они представляют и как это выражается.

Пестицидами называется группа ядовитых химикатов, которые применяют при выращивании сельскохозяйственных культур, для их защиты от вредных насекомых, заболеваний, поражающих растения и для борьбы с сорняками. При очевидной экономической выгоде для растениеводства, ядохимикаты опасны для здоровья и животных, и человека.

И дело кроется в том, что они, попав в организм вместе с растительной пищей, губительно действуют на ферменты, которые называются биологическими катализаторами. Что соответственно, нарушает течение многих жизненно важных реакций, происходящих, в клетках организма и вызывает сбои здоровья.

В июле месяце в отдел хроматографических исследований ИЦ ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 36 проб овощей и фруктов и их переработки на соответствие ТР ТС 021/2011 по содержанию остаточных количеств пестицидов: ГХЦГ (α,β,γ - изомеры), ДДТ и его метаболитов, так как именно данные химические соединения входят в перечень показателей безопасности, регламентированных действующим законодательством.

Для определения данных показателей использовался газовый хроматограф фирмы Шимадзу GC-2010 Plus, укомплектованный детектором, автосамплером для дозирования и подачи пробы, что позволяет увеличивать производительность системы и стандартизации режима ввода образца, сбор и обработка данных проводится на базе персонального компьютера.

Прочитано 10 раз

Поиск по сайту

Архив новостей

« Август 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Россельхознадзор провел заседание Коллегии по итогам деятельности в 2018 году

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24

Выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России