Отдел диагностический

Вторник, 10 Декабрь 2019 06:41

Стафилококк на коже щенка

sob77В последние годы заболевания кожи у собак занимают одно из ведущих мест среди болезней, встречающихся у этих видов животных. Стафилококки на коже присутствуют у всех собак, независимо от породы, возраста и пола.

Бактерии отдельных видов при определенных условиях способны вызывать заболевания, если иммунная система маленького щенка недостаточно сильна, чтобы справиться с опасным патогенным микроорганизмом. Развитие патологии могут спровоцировать: стрессы, нарушение гормонального фона, укусы паразитов, несбалансированный рацион, дефицит витаминов и минералов, ненадлежащий уход.

Так, в начале декабря 2019 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступила 1  проба смыва с пораженных дерматитом участков кожи трехмесячного щенка для исследования на условно-патогенную микрофлору с определением чувствительности к антибиотикам.

В результате  проведенного бактериологического исследования  выделена культура патогенного стафилококка – Staphylococcus intermedius – обладающего  плазмокоагулирующей  и гемолитической способностью. К выделенной культуре проведена чувствительность к антибиотикам.

korm13В последнее время все больше владельцев домашних животных предпочитает кормить своих любимцев сухими готовыми кормами, разработанными с учётом физиологических потребностей собак. Такие  корма имеют целый ряд преимуществ перед другими рационами домашних животных. Однако это так, если только корма действительно являются качественными. Ведь некачественные готовые корма являются причиной многих заболеваний животных (нередко со смертельным исходом).

Ветеринарно-санитарное состояние кормов напрямую зависит от качества сырья, которое использовали при его производстве, соблюдении правил технологического процесса, условий хранения, транспортировки.

Так в начале декабря 2019 года в диагностический  отдел  ФГБУ «Кемеровская МВЛ»  поступили  4 пробы сухих кормов для собак на микробиологическое исследование  по показателям безопасности: общая бактериальная обсемененность, сальмонеллы и энтеропатогенные типы кишечной палочки. В результате проведения микробиологического исследования  получены отрицательные результаты по всем четырём образцам, что соответствует ветеринарно-санитарным нормам и требованиям,  предъявляемым  к качеству кормов для непродуктивных животных.

zelen1Зелень очень ценный продукт в нашем рационе. Она содержит запас питательных веществ: клетчатку, антиоксиданты, витамины. Также зелень помогает поддерживать здоровье всех органов человеческого организма. Но пользу может принести лишь зелень, в которой нет ничего опасного, в том числе паразитов.

Чаще всего паразитами заразиться можно при употреблении немытой зелени, в основном аскаридами и власоглавами. Заражение гельминтами может привести к нарушениям пищеварения, спровоцировать болезни органов дыхания, аллергию, повреждение центральной нервной системы. Следует отметить, что яйца гельминтов в почве могут сохранять свою жизнеспособность на протяжении нескольких лет.
Основным правилом борьбы с паразитами является тщательное мытье зелени, особенно перед употреблением в сыром виде.

В декабре 2019г. в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 4 пробы зелени в горшочках (салат листовой, руккола, базилик, лук зеленый) на санитарно - паразитологическое исследование. В ходе исследования методом флотации цисты патогенных простейших, яйца и личинки гельминтов не обнаружены.

dermatit1В диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» обратились владельцы собак пород такса и русская пегая гончая. У животных отмечались идентичные клинические признаки поражения кожного покрова. В начале заболевания на коже тела животных появлялись единичные, а затем множественные очаговые алопеции,  сопровождающиеся зудом, эритемой и шелушением. Впоследствии развилась диффузная алопеция, лихенификация, гиперпигментация кожи и появился сильный прогорклый, запах от животных.

В результате проведения бактериологических и микологических исследований у обеих собак были выделены: культура стафилококка – Staphylococcus aureus и патогенные микроскопические  дрожжевые грибы Malassezia pachydermatis.

К выделенным культурам бактерий и грибов было проведено определение чувствительности к противомикробным и противогрибковым препаратам.

kolbas927.11.2019 г. в рамках исполнения государственной работы «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 9 образцов колбасных изделий для определения соответствия состава продукции, декларированного производителем. Исследования проводились методом полимеразной цепной реакции на следующие показатели: ДНК сои, ДНК курицы домашней и индейки, ДНК свиньи домашней, ДНК крупного и мелкого рогатого скота. Из 9 поступивших образцов – 4 образца соответствовали составу, указанному на маркировке производителем, а в 5 образцах в составе обнаружены не указанные производителем компоненты.

seld1В предпраздничном походе по магазинам одним из обязательных пунктов является покупка копченой рыбы. Она всегда востребована, так как любима за свои вкусовые качества, питательность, а главное – за кладезь полезных элементов.

Селедка относится к самой популярной породе морской рыбы среди более 9 тысяч видов вылавливаемых представителей.

Основная опасность рыбных продуктов холодного копчения таится в поражении их гельминтами, которые могли сохранить свою жизнеспособность с учетом низких температур термообработки.

Наиболее распространенными считаются следующие гельминты сельди:

  1. Нематоды

       2.Цестоды

  1. Трематоды

  2. Скребни

Сельдь чаще всего является промежуточным хозяином, с помощью которого личинки паразитов попадают внутрь человека и животных. Там они начинают развиваться и увеличиваться в размерах, нанося огромный вред организму.

Из копченой сельди опасность может представлять рыба холодного копчения, так как гельминты  и их личинки спокойно переносят температуру до 45 °С.  Следует отметить, что холодное копчение происходит при температуре до 25 °С.

Самым простым способом уничтожения личинок гельминтов в рыбе перед копчением  является  замораживание. При соблюдении сроков и температур заразиться паразитами практически невозможно, даже если использовать рыбу в слабосоленом или маринованном виде. Смысл такого обеззараживания состоит в умерщвлении личинок низкими температурами:

до -18 градусов личинки паразитов гибнут через две недели;

до -20 градусов гельминты погибают через неделю;

ниже -25 градусов паразитарные организмы погибают за 24 часа.

После замораживания рыбу можно использовать для приготовления любых блюд. Добросовестные производители соответствуют этому температурному режиму при замораживании рыбы, поэтому заразиться гельминтами после употребления селёдки из специализированного рыбного магазина или авторитетного супермаркета практически невозможно.

Так, в начале декабря в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступила проба сельди холодного копчения неразделанной для исследования на паразитарные болезни. В ходе исследования личинки нематод, цестод, скребней, метацеркарии трематод не обнаружены.

korm12Важнейшим  условием успешной животноводческой деятельности является правильное кормление скота. Для животных предусмотрено много видов разнообразных кормов, но чтобы достичь высоких показателей, следует обеспечить поступление в рацион дополнительных полезных веществ, которые называются кормовыми добавками. Они служат ценным источником недостающих питательных веществ,  обеспечивают лучшую перевариваемость пищи, увеличивают продуктивность животных, улучшают  качество получаемой от них продукции.

От безопасности кормовых добавок зависит здоровье животных. При нарушении технологического процесса приготовления,  условий хранения  и транспортировки  в кормах могут развиваться различные микроорганизмы. Употребление животными кормов, обсемененных микроорганизмами, провоцирует различные заболевания желудочно-кишечного тракта, поражает иммунную систему и может привести к летальному исходу. Поэтому важно регулярно осуществлять микробиологический контроль кормов.

Так в  конце ноября 2019 года в диагностический  отдел  ФГБУ «Кемеровская МВЛ»  поступили  2 образца кормовых добавок для животных для микробиологического исследования. В результате проведения исследований  установлено, что  два  образца соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям по микробиологическим показателям, предъявляемым к кормам для животных.

Понедельник, 02 Декабрь 2019 07:32

О выявлении эймериоза птиц

emeroz2В ноябре  2019 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» для проведения  паразитологического исследования поступила 1 проба помёта птицы (от курицы - несушки), принадлежащей  частному владельцу.

При копрологическом исследовании  методом флотации, в пробе помёта были обнаружены  ооцисты эймерий.

Эймериоз (кокцидиоз) птицы – это протозойное заболевание, вызываемое простейшими рода Eimeria, отряда Coccidiida, встречающееся повсеместно. Птица болеет с 10 дневного возраста и старше. Наибольшее значение в распространении кокцидиоза играют следующие факторы: скученное содержание, сырость в птичниках, неполноценное кормление. Инкубационный период 4-7 дней. Заболевание проявляется общим угнетением, жаждой, снижением аппетита. Цыплята стремятся к теплу, сидят нахохлившись, без движения. Отмечается общая слабость, шаткость при движении. При остром течении, гибель наступает на 2-3 день после проявления клинических признаков заболевания. При подостром течении болезнь протекает медленнее, наблюдается парезы и параличи конечностей. Птица погибает на 7 - 10 день болезни.

kolbas8В ноябре 2019 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступил образец колбасы варёно-копчёной "Сервелат Швейцарский", изготовленный по ТУ 9213-002-20986500-15 для определения соответствия состава продукции, декларированного производителем. Исследование проводилось  в рамках исполнения государственной работы «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов».

Проведенные гистологическим методом испытания образца выявили наличие в составе колбасного изделия компоненты, не заявленные производителем на маркировке: муку, кожу птицы, каррагинан, что не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" в части ее маркировки.

korov62Покупка качественного скота для хозяйства, желающего развиваться, — мероприятие необходимое. Отобранные  для продажи животные  за месяц до вывода из хозяйства отправляются на карантинные мероприятия для прохождения обязательных ветеринарных обработок,  определенных ветеринарным законодательством для каждого вида сельскохозяйственных животных. Этих животных подвергают тщательному ветеринарному осмотру и обязательному лабораторному  исследованию. По окончании срока карантина продаже подлежат только клинически здоровые животные, получившие отрицательные результаты лабораторных исследований на наличие определяемых законодательством заболеваний. 

Так в  конце ноября  2019 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступили 300 проб сыворотки  крови от  партии крупного рогатого скота, предназначенной для продажи, на  определение наличия специфических антител к  бруцеллёзу и к хламидиозу.

Исследования, проведенные реакцией агглютинации (РА)  и  реакцией иммунодиффузии (РИД), показали, что в 300 пробах сыворотках крови  специфические антитела к  бруцеллёзу  не выявлены. При проведении серологического исследования  на хламидиоз в реакции связывания комплемента (РСК) из 300 проб  в  13 образцах получены положительные результаты, в  19 пробах   – сомнительные.  Животных, с сыворотками крови у  которых получены положительные и сомнительные результаты на хламидиоз в РСК, исследуют повторно прямыми методами диагностики для постановки окончательного результата.

Информация о полученных результатах серологических исследований направлена владельцу животных с целью извещения специалистов государственной ветеринарной службы для принятия дальнейших действий  в соответствии с  Инструкцией по профилактике и ликвидации хламидиоза животных.

В началоНазад12345678910ВперёдВ конец
Страница 1 из 59

Поиск по сайту

Россельхознадзор провел заседание Коллегии по итогам деятельности в 2018 году

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24

Выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России