Полихлорированные бифенилы (ПХБ) относятся к группе чужеродных соединений антропогенного происхождения. По своей структуре ПХБ представляют собой два неконденсированных бензольных кольца, связанных между собой одинарной связью…
Среда, 15 Март 2017 04:15

Пестициды в зерне

Пестициды (ядохимикаты) — химические вещества, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов и других сельскохозяйственных культур, а также с…
Четверг, 02 Март 2017 09:36

Консервант бензоат натрия (Е211)

Современные производители продуктов питания используют всевозможные добавки и красители. Нередко потребители, при ознакомлении с составом, обнаруживают на упаковке среди прочих сомнительный ингредиент Е211. Под этим…
Проблема определения фальсификации молочных продуктов жирами немолочного происхождения волнует многих. Одним из наиболее распространенных способов фальсификации молочной и масложировой продукции является использование при их производстве…
Четверг, 16 Февраль 2017 09:03

Чем опасен бензапирен?

Бенз(а)пирен - полициклический ароматический углеводород, который выделяется при процессах горения практически всех горючих веществ, особенно при неполном сгорании топлива. Это и нефть, и производные нефти,…
Понедельник, 06 Февраль 2017 05:25

Огородники, будьте бдительны!

Залог хорошего урожая - это качественный семенной и поса­дочный материал. При покупке пакетированных семян следует внимательно рассмотреть со­держимое пакетика, возможно наличие семян карантинных сор­няков, особенно…
Вторник, 31 Январь 2017 09:29

Что такое ГМО?

В химико-токсикологическом отделе ФГБУ «Кемеровская МВЛ» проводят исследования продуктов питания на ГМО методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в режиме реального времени.     Так что же…

Поиск по сайту

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24

Выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России

Коллегия Россельхознадзора

Участие С.Данкверта во II Всероссийском форуме продовольственной безопасности