Отдел ветсанэкспертизы

saloВ рамках исполнения государственной услуги (безопасность пищевой продукции) в ноябре 2017 года в отдел ветсанэкспертизы ФГБУ   «Кемеровская МВЛ» на микробиологические показатели безопасности поступила 1 проба шпика свиного копчёного. После проведённых исследований в пробе были обнаружены БГКП и превышение количества КМАФАнМ  в 6 раз.

Информация о результатах исследования направлена специалистам Управления Россельхознадзора по Томской области.

farchВ ноябре 2017 года при микробиологических исследованиях мяса птицы механической обвалки специалистами отдела ветсанэкспертизы  были обнаружены патогенные микроорганизмы – Listeria monocytogenes   и сальмонелла (Salmonella infantis). Продукция была доставлена в рамках исполнения государственной услуги (безопасность пищевой продукции).

Информация о результатах исследований направлена специалистам Управления Россельхознадзора по Томской области.

slich02В октябре 2017 года ФГБУ «Кемеровской МВЛ» получен отчёт об удовлетворительных результатах, полученных при участии в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных провайдером ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория».  Отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Кемеровская МВЛ» в качестве контрольных заданий было получено 3 тестовых образца для определения наличие бактерий рода Salmonella, наличие бактерий рода Proteus, наличие БГКП (бактерий группы кишечной палочки) в продуктах животного происхождения.  Специалисты отдела справились с заданием МСИ, получив удовлетворительный результат, тем самым подтвердив свою компетентность и достоверность методов, применяемых для исследования пищевых продуктов по микробиологическим показателям.

Пятница, 06 Октябрь 2017 03:03

О превышении КМАФАнМ в мясе

govad7В рамках исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в конце сентября 2017 года в отдел ветсанэкспертизы ФГБУ «Кемеровская МВЛ» для исследования на микробиологические показатели поступили 1 проба мяса говядина замороженная в отрубах, 1 проба полуфабрикатов из мяса птицы – крыло замороженное и 6 проб мяса баранина замороженная в отрубах. После проведённых исследований превышение количества КМАФАнМ более чем в 30 раз обнаружено в 1 пробе говядины в 2-х пробах баранины.

Информация о результатах исследования направлена в Управление Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области.

molo2120 сентября 2017 года в рамках исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в отдел ветсанэкспертизы ФГБУ «Кемеровская МВЛ» на микробиологические показатели поступило 4 пробы молока сырого и 1 проба пастеризованного молока. После проведённых исследований в пробе пастеризованного молока обнаружено превышение количества КМАФАнМ  более чем в 3 раза.

Информация о результатах исследований направлена специалистам Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области.

Пятница, 29 Сентябрь 2017 04:18

О превышении КМАФАнМ в мясе свинины

svin30В рамках исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции во второй декаде сентября 2017 года в отдел ветсанэкспертизы ФГБУ «Кемеровская МВЛ» на микробиологические показатели поступило 3 пробы мяса свинины  охлаждённой. После проведённых исследований в одной пробе обнаружено превышение количества КМАФАнМ  в 30 раз.

Информация о результатах исследований направлена специалистам Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области.

miaso5В рамках исполнения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в сентябре 2017 года в отдел ветсанэкспертизы ФГБУ «Кемеровская МВЛ» на микробиологические показатели поступило 7 проб мясных полуфабрикатов рубленных замороженных: тефтели, манты «Вкусняшки», фарш «Домашний», котлеты «Домашние». Проведённые исследования показали наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки).в одной пробе полуфабрикатов - тефтели замороженные. Информация о результатах исследований направлена в Управление Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области.

В началоНазад12345678910ВперёдВ конец
Страница 1 из 15

Поиск по сайту

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24

Участие С.Данкверта во II Всероссийском форуме продовольственной безопасности

Выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России