ФГБУ "Кемеровская МВЛ" является учреждением, подведомственным Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Pоссельхознадзор). 
Основной вид деятельности Учреждения, осуществляется за счет средств федерального бюджета в целях обеспечения деятельности Россельхознадзора, его территориальных органов, а так же по решениям Президента РФ, правительства РФ. 
Основная цель деятельности Учреждения - реализация единой государственной политики в области ветеринарии, карантина и защиты растений, семеноводства и селекционных достижений, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, водных биологических ресурсов и среды их обитания.

Учреждение осуществляет свою деятельность на территории Кемеровской области, Республики Хакасия, Республики Тыва, Томской области и взаимодействует с органами государственного управления субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления.

Современное многопрофильное лабораторно-диагностическое Учреждение, оснащенное новейшим оборудованием и приборами ведущих фирм  мира, располагает штатом высококвалифицированных специалистов. Проводит исследования в области ветеринарии и карантина растений, испытания пищевой продукции и продовольственного сырья, кормов и кормовых добавок, зерна, продуктов его переработки, в том числе крупы, комбикормов и компонентов для их производства по подтверждению их соответствия качеству и безопасности, почвы и грунтов с целью установления их плодородия и агрохимических показателей, средств защиты растений и удобрений. 

• Осуществляет работы по диагностике болезней животных, включая зверей, птиц, пчёл, рыб и других гидробионтов, исследования сырья, пищевой продукции, кормов по показателям качества и безопасности. Имеет лицензию на право проведения работ с микроорганизмами  2-4  групп патогенности.
• Осуществляет деятельность в области семеноводства, проводит апробации сортовых посевов, маточных насаждений, полевых обследований участков гибридизации, регистрации сортовых посевов сельскохозяйственных растений, отбор проб семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений, анализ посевных качеств семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений, сертификацию семян и посадочного материала сельскохозяйственных растений. 
• Проводит мероприятия, направленные на выявление карантинных объектов путем установления карантинного фитосанитарного состояния подкарантинных объектов, проведение фитосанитарных обследований, лабораторных анализов и экспертизы подкарантинной продукции. 
• Осуществляет отбор проб исследуемых объектов, доставку их в лабораторию. 
• Оказывает информационно-консультационные услуги.  

На базе Учреждения  работает Испытательный центр, аккредитованный Федеральной службой по аккредитации на соответствие требованиям ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 для проведения работ по испытаниям согласно области аккредитации (аттестат аккредитации № RA.RU. 21ПМ52).

Область аккредитации - пищевая продукция и продовольственное сырьё, в том числе на подтверждение соответствия требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию», ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; воды; почвы, грунт; корма и кормовые добавки; растения, в том числе семена, саженцы, черенки, отводки, клубни, луковицы, корневища и продукция растениеводства; лесопродукция;  подстилочный материал; продукция пчеловодства; воздух холодильных камер; смывы с объектов окружающей среды, с поверхностей объектов, с технологического оборудования; биологический и патологический материал от животных, в том числе птиц, рыб, пчёл.