Об исследованиях крупы

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

krupa15В период с 19 по 21 августа 2019 года в отдел исследований пищевой продукции ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступил 31 образец крупы для проведения лабораторных исследований. Образцы проверялись на соответствие требованиям ГОСТов, ТУ и Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011. Проведено 596 исследований, выявлено 13 партий некачественной крупяной продукции общим тоннажем 367,09 килограмм, из которых восемь проб (241,5 кг.) заражены мучным клещом. Две партии гороха колотого первого сорта ГОСТ 6201-68 содержали недопустимое значение сорной примеси и нешелушеных семян. Крупа пшено шлифованное первый сорт не соответствовала ГОСТ 572-2016 по показателям: вкус, цвет, влажность, содержание нешелушеных зерен. Хлопья овсяные «Геркулес» имели повышенную влажность, недопустимое количество цветковых пленок и сорной примеси. Три пробы крупы ячменной ячневой и перловой по ГОСТ 5784-60 не соответствовали НД по запаху – затхлый, плесневый, содержанию сорной примеси, мучки, доброкачественного ядра и недодира.

Прочитано 13 раз

Поиск по сайту

Архив новостей

« Сентябрь 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Россельхознадзор провел заседание Коллегии по итогам деятельности в 2018 году

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24

Выступлении Сергея Данкверта на заседании Совета Федерации об эпизоотической обстановке в России