Отдел исследований пищевой продукции ИЦ ФГБУ «Кемеровская МВЛ» принял участие в проведении межлабораторных сравнительных испытаниях (МСИ). Провайдером МСИ выступила Международная организация по оценке испытаний в области анализа продуктов питания - FAPAS.

В программу проверки квалификации входило исследование контрольного образца - меда. Определяемые показатели - диастазное число; массовая доля воды; массовая доля сахарозы; содержание гидроксиметилфурфураля.

Оценка результатов раунда показала, что сотрудники отдела справились с поставленной задачей по данным видам исследований.

FAPAS® - одна из самых авторитетных международных схем проверки на компетентность в мире. В системе FAPAS® участвуют более 4500 лабораторий из 120 стран, из них: Великобритания 10%, Евросоюз 50%, остальной мир 40%. Система FAPAS позволяет получить независимую и беспристрастную оценку всех аспектов деятельности лаборатории и тем самым обеспечить контроль качества и безопасности продукции на мировом уровне.