Лизин - одна из незаменимых аминокислот, которая применяется в качестве кормовой добавки в животноводстве. Лизин жизненно необходим для развития организма животных, он  увеличивает восстанавливающие свойства костных тканей,  способствует  росту.

Многие хозяйства приобретают эту аминокислоту, чтобы избавить себя от  последствий, которые может повлечь за собой недостаток в организме. Недостаток лизина в организме животного (наиболее дефицитен в рационах свиней и птицы) вызывает резкое падение привесов, ухудшение общего состояния животного на фоне падения иммунитета, проявляются признаки анемии и общего истощения (особенно у поросят).

Отдел химико-токсикологический ИЦ «ФГБУ Кемеровская МВЛ» проводит исследования по определению массовой доли лизина и его солей методом капиллярного электрофореза. С января по ноябрь 2019 г в отдел химико-токсикологический поступило 3 образца кормовых добавок.