За период с 10 по 14 февраля 2020 года в испытательном центре ФГБУ «Кемеровская МВЛ» было проанализировано 9 проб зерна и продуктов его переработки. Это зерно на продовольственные и кормовые цели, мука пшеничная, крупа, отобранная в рамках проведения государственного контроля. Проведено 70 исследований. Выявлено пять партий продукции, не соответствующей нормативным документам. Это:
- три образца пшеницы продовольственной с влажностью, превышающей допустимые нормы;
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт ГОСТ 26574-2017, зольность (в пересчете на сухое вещество) 0,59%, норматив не более 0,55%, количество сырой клейковины 26,0%, допускается не менее 28,0%, крупность помола 8,0%, по НД не более 5,0%;
- и партия зерна ржи продовольственной по СТО, загрязненная вредителями хлебных запасов (Трогодерма изменчивая - 4 экз/кг), зерновая примесь 19,4%, допускается не более 4,0%, сорная примесь 3,1%, предел не более 2,0%.