По состоянию на 27октября 2016 года в Кемеровской области засыпано в интервенционный фонд 10800 тонн зерна продовольственной пшеницы. На территории области хранение такой пшеницы осуществляет ООО ПК «АгроСиб» (Анжеро-Судженский район).

Для того, чтобы зерно было засыпано в интервенционный фонд, производителю необходимо получить сертификат качества. Для этого продовольственная пшеница   должны соответствовать требованиям 3 класса по органолептическим показателям: массовая доля белка не менее 12,0%; массовая доля сырой клейковины не менее 23,0%; натура не менее 730г/л; сорная примесь не более 2,0%; стекловидность не менее 40%; число падения не менее 150с; массовая доля влаги не более 14,0%; цвет и запах свойственный здоровому зерну.

Отбор проб и исследования проведены ФГБУ «Кемеровская МВЛ». По результатам исследования планируемая к складированию продовольственная пшеница соответствует 3 классу.