Микробиологический анализ почвы это комплексное исследование с целью определения  наличия, разновидности и численности микрофлоры.

Так, в августе 2019 года в диагностический отдел в рамках государственной работы поступило 2 образца почвы (грунт перекрытия) на микробиологические исследования (индекс БГКП, индекс энтерококков, патогенные энтеробактерии родов Salmonella и Shigella).  

В результате проведенных исследований  в двух образцах индекс БГКП  выше нормы (10 000 КОЕ/г), индекс энтерококков выше нормы (10 000 КОЕ/г). Во всех образцах патогенные энтеробактерии родов Salmonella и Shigella не выделены.

Согласно методическим рекомендациям № ФЦ/4022 «Методы микробиологического контроля почвы» степень эпидемической опасности почвы по индексу БГКП и индексу энтерококков оценивается как:  чистая (1-10 КОЕ/г), умеренно-опасная (10-100 КОЕ/г),  опасная (100-1000 КОЕ/г), чрезвычайно-опасная (1000 КОЕ/г  и выше).

Бактерии группы кишечной палочки (БГКП)  и энтерококки  являются санитарно-показательными микроорганизмами. Присутствие в почве данных микрорганизмов указывает на свежее фекальное загрязнение.

В середине августа 2019 г. в рамках исполнения государственного задания в отдел исследований пищевой продукции ИЦ ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 15 проб молочной продукции (кефир, масло сливочное, молоко сгущенное, молоко сухое, питьевое молоко, сметана, сыр, творог) для определения физико-химических показателей: массовой доли жира (м.д.ж.), м.д.ж. в пересчете на сухое вещество, титруемой кислотности молочной плазмы, эффективности пастеризации.

В ходе проведенных исследований в четырех пробах было выявлено несоответствие фактической жирности - жирности заявленной на маркировке.

Требования к пищевой продукции в части ее маркировки регламентируются Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

ТР ТС 022/2011 устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.