Пестициды являются единственным загрязнителем, который сознательно вносится человеком в окружающую среду. Применение пестицидов позволяет получать стабильные урожаи и ограничивать распространение инфекций, передаваемых животными-переносчиками. Однако непродуманное использование пестицидов может иметь негативные последствия.

Пестициды поражают различные компоненты природных экосистем: уменьшают биологическую продуктивность фитоценозов, видовое разнообразие животного мира, а также представляют опасность для человека.

В январе 2020 года в отдел хроматографических исследований   ИЦ ФГБУ «Кемеровская МВЛ»  поступило 2 пробы зерна  на определение содержания в них хлорорганических пестицидов. В ходе проведения исследований ни в одной из проб пестициды обнаружены не были.

В конце января 2020 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 246 проб стабилизированной крови от крупного рогатого скота (КРС), для исследования на наличие ДНК провируса лейкоза методом ПЦР. По результатам исследования было выявлено 164 положительного результата.

Лейкоз коров – неизлечимое заболевание инфекционного происхождения, отличается длительным хроническим течением. Патология сопровождается злокачественным поражением кроветворных органов, другое ее название – гемобластоз, или лейкемия. Возбудителем болезни выступает ВЛКРС (вирус лейкоза крупного рогатого скота). Проникнув в кровеносную систему животного, он начинает размножаться в лимфоцитах. Со временем это становится причиной увеличения количества единиц лимфоидных элементов и кроветворных частиц с повреждением механизма их созревания. Следствием активности вирионов является диффузное поражение внутренних органов измененными клетками крови или формирование опухолей.

В конце января 2020 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ», в рамках проведения государственного эпизоотологического мониторинга, доставлено 67 проб сыворотки крови от свиней (откормочное поголовье) для определения напряженности иммунитета против вируса классической чумы  свиней.

В результате  исследования методом иммуноферментного анализа, во всех доставленных пробах выявлен недопустимый уровень поствакцинальных антител.

Классическая чума свиней (Pestis suum)—инфек­ционное высококонтагиозное заболевание, характеризующееся ли­хорадкой, поражением легких и желудочно-кишечного тракта, тяжелым септическим процессом с картиной геморрагического диатеза.

Возбудитель заболевания РНК-содержащий вирус, относящийся к роду Pestivirus.
Вирус поражает только домашних и диких свиней независимо от породы и возраста.
Источником возбудителя являются клинически больные и  переболевшие животные-вирусоносители.

Больные  животные  выделяют вирус с мочой, калом, истечениями из носа, со спермой. Факторы передачи возбудителя — загрязнённые выделениями больных корма, вода, подстилка, навоз и др. Естественное заражение свиней чаще происходит через пищеварительный тракт, органы дыхания, реже через повреждённую кожу.

Классическая чума свиней возникает в любое время года и  протекает в виде эпизоотии.

Наиболее эффективной мерой профилактики классической чумы свиней является вакцинация животных.

На прошедшей неделе в рамках государственной работы «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» в отдел исследований пищевой продукции ИЦ ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило 3 пробы молочной продукции (масло сладко сливочное «Крестьянское», творог Классический, молоко питьевое ультрапастеризованное) для определения «массовой доли жира».

В ходе проведенных исследований в одной пробе (творог Классический) было выявлено несоответствие массовой доли жира информации, заявленной на маркировке (фактическое значение составило 3,5%, согласно информации, заявленной на маркировке - 5,0%).

Требования к пищевой продукции в части ее маркировки регламентируются Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

ТР ТС 022/2011 устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.