Материалы отфильтрованы по дате: Пятница, 29 Октябрь 2021
Пятница, 29 Октябрь 2021 06:49
Специалисты ФГБУ «Кемеровская МВЛ» подтвердили безопасность и качество зерна
С начала октября в отделе физико-химических исследований испытательного центра Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории проведено 925 исследований зерна на органолептические и физико-химические показатели, показатели качества и безопасности.
Сорок пять проб пшеницы, гороха, ячменя, овса, ржи и гречихи, поступили в лабораторию от сельскохозяйственных производителей Кемеровской области. Исследования проводились в рамках производственного контроля, для сертификации и декларирования, а также в рамках исполнения государственной работы «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна».
Специалисты ФГБУ «Кемеровская МВЛ» провели испытания проб зерна, поставляемого на пищевые цели, на соответствие требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ГОСТ 28674-2019 «Горох. Технические условия», ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-2019 «Ячмень. Технические условия», ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия», ГОСТ 16990-2017 «Рожь. Технические условия», ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия».
В результате проведенных исследований нарушений не выявлено, все пробы соответствовали требованиям нормативных документов.
Опубликовано в
Новости
Пятница, 29 Октябрь 2021 06:47
Специалисты ФГБУ «Кемеровская МВЛ» выявили избыток сорной примеси в овсяных хлопьях «Геркулес»
В рамках производственного контроля в отдел физико-химических исследований испытательного центра Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории поступила проба хлопьев овсяных «Геркулес», отобранная от партии массой десять тонн.
Специалисты лаборатории провели более десяти испытаний на показатели безопасности, органолептические показатели и показатели безопасности.
В результате исследований были выявлены несоответствия требованиям ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по двум показателям качества. Содержание сорной примеси составило 0,48% при нормативе не более 0,35%, кроме того, показатель обнаруженных цветковых пленок, свободных и полученных в результате отделения от ядер, составил 0,35% при нормативе не более 0,05%.
Опубликовано в
Новости