С начала сентября в отдел физико-химических исследований испытательного центра ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступило четыре пробы овса, поставляемого на пищевые цели, от сельскохозяйственных производителей Кемеровской области и Республики Тыва.

Пробы предоставлены в целях сертификации, декларирования, производственного контроля и в рамках государственной работы «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна».

Проведено 105 исследований на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТ 28673-2019 «Овес. Технические условия». Пробы исследовались на органолептические показатели, показатели качества и безопасности, на содержание токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов.

В одной пробе было установлено несоответствие по показателю влажности. При нормативе не более 13,5 %  фактическое значение влажности составило 14,3%. В этой же пробе выявлен затхлый запах, не свойственный качественному зерну.

Специалисты отметили, что в зерне овса повышенной влажности могут происходить структурно-механические и физическо-химические изменения, которые оказывают значительное влияние на технологические свойства и пригодность его для выработки готового продукта. При переработке такого зерна может получиться низкокачественная или нестандартная готовая продукция.

В конце июля в отдел фитосанитарной экспертизы, карантина растений и сертификации  Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории были доставлены образцы из партии фруктов для проведения энтомологической экспертизы на предмет выявления карантинных вредных организмов. Досмотр и отбор образцов производился сотрудниками управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области в рамках выполнения государственного задания по исследованиям в области карантина растений.

В результате исследования  выявлен карантинный для Российской Федерации объект - персиковая плодожорка (Carposina niponensis). Плодожорка представляет собой бабочку серого цвета с темно-серой головогрудью, в середине передней пары крыльев видно большое темное пятно с синей блестящей точкой внутри.

Этот опасный вредитель повреждает плоды диких и культурных растений косточковых и семечковых пород: груши, яблони, абрикоса, персика, сливы, айвы, рябины, кизила, боярышника, миндаля, шиповника. Гусеницы персиковой плодожорки выгрызают ходы в плодах, питаются содержимым и развиваются. В одном плоде одновременно могут развиваться несколько гусениц. Жизнедеятельность личинок приводит плоды в полную негодность. На необрабатываемых посадках плодовых культур поврежденность плодов достигает 80–90%.

Географически плодожорка распространена в странах Юго-восточной Азии, в США и на юго-востоке Канады, на территории России обитает в Хабаровском и Приморском краях, Еврейской автономной области и Амурской области. Поскольку этот вредитель относится к экологически пластичным, существует опасность его акклиматизации и развития в центральных и северных районах плодоводства, к которым относятся  и садоводческие зоны Сибири.

Здоровье плодового сада закладывается с момента посадки саженцев. Их качество определяет состояние деревьев на несколько десятков лет вперед. Вот почему осознанный подход к их выбору так важен.

Приобретать саженцы  плодовых  деревьев лучше в специализированных питомниках или у продавцов, к которым уже не раз обращались вы или ваши знакомые. Перед тем как выбирать саженцы, узнайте больше о сортах, подумайте, подходят ли они для выращивания в данной местности и  какой должен быть уход. Также при покупке обращайте внимание на то, как растения хранятся. У садоводов, которые занимаются торговлей на обочине трассы, саженцы покупать не следует. Их товар обычно не защищён от пыли и пересыхания, корни часто бывают повреждены. Поэтому шансы на то, что такие деревья  приживутся, и будут давать хороший урожай, минимальны.

В последние годы в продажу стали часто поступать саженцы с закрытой корневой системой — в контейнерах или мешковине. Выбрать растение с хорошими корнями в таком случае довольно сложно.  Если вы выбрали саженец, выращенный в контейнере, убедитесь, что его выращивали именно так, а не пересадили незадолго до вашей покупки. Если дерево росло в контейнере, его трудно вынуть, потому что саженец плотно оплёл корнями почву.

Если вы решили купить растение с открытой корневой системой, то внимательно  осмотрите  её.

Следует выбирать посадочный материал с хорошо развитой, мочковатой корневой системой. Длина корней должна быть не меньше 25- 30 см, они не должны быть сухими и иметь механические повреждения.

Лучшими для посадки являются одно-двухлетние саженцы. Они быстрее адаптируются к новым условиям. четырех-пятилетние переростки три-четыре года приживаются на новом месте, довольно болезненно переносят пересадку.  По сравнению с молодыми саженцами пятилетки всегда запаздывают с формированием первого урожая.  При выборе растения тщательно изучите его состояние.  Убедитесь в целостности коры, на ней не должно быть ран и трещинок. Она должна быть на тон темнее почек. Если почки отпадают при несильном нажатии, значит растение пересушено. Живая кора на соскобе чуть зеленоватая, светлая.  Также проверьте ствол на сухость, для этого чуть нагните его: если дерево быстро выпрямилось, то с ним все в порядке. Если на стволе вы обнаружите следы заболевания, плесени или паразитов, то не стоит приобретать такой товар.

Поэтому лучше всего покупать саженцы районированных сортов, которые продаются в местных питомниках. Такие растения быстро приживутся, будут дольше плодоносить.

С чего же нужно начать? Начинать нужно с самих семян. Всхожесть семена перца сохраняют всего 2-3 года. Это достаточно трудно прорастаемые семена. Перец желательно прорастить, то есть подготовить их посадке. Для подготовки можно использовать неглубокие емкости, например, блюдечко. Положите на дно небольшой слой марли или любую ткань, смоченной водой. Сверху разложите семена. Можно залить их просто водой! При этом слой воды должен быть минимален. Семена  не должны плавать. После замачивания блюдечко надо поставить в теплое место. Температура для проращивания семян перца должна быть 25-30 °С. Для обеспечения необходимого микроклимата блюдечко можно покрыть пищевой пленкой, оставив при этом достаточное воздушное пространство, чтобы семенам было, чем дышать. Семена прорастают долго – обычно 10-14 дней. Но некоторые семена, имеющие неплохую энергию всхожести, могут прорасти через 5 дней.

Семена будут набухать несколько дней и скоро вы увидите, что некоторые из них начинают прорастать. Уже после этого можно начинать посев.

Какой же грунт должен быть для выращивания рассады? Перец очень любит органические удобрения. Поэтому готовя грунт для него, старайтесь использовать очень хороший компост. Можно туда добавить немного перепревшего навоза. Из удобрений грунт обязательно должен содержать доломитовую муку (100-150 г на ведро почвы), потому что перец совершенно не переносит кислую почву. Можно добавить комплексное удобрение, например: Универсал, нитроаммофоску из расчета 50-70 г на ведро грунта. После всех этих добавок следует тщательно перемешать грунт, старательно растирая все комочки. Если вы посеяли семена в хорошо подготовленный грунт, то первое время никаких подкормок не требуется. А если грунт покупной, и вы не уверены качественный ли он, то при наличии 1-2 настоящих листочков следует сделать подкормку:  1) мочевина -1 г, суперфосфат двойной – 4 г, сульфат калия -1 г на 1 литр воды; или 2) Кристаллин (растворин)_ — 4 г тоже на 1 литр воды.

В IV квартале 2020 года специалисты отдела фитосанитарной экспертизы, карантина растений и сертификации, и диагностического отдела ФГБУ «Кемеровская МВЛ» приняли участие в программе проведения межлабораторных сравнительных испытаний, организованных Федеральным государственным бюджетным учреждением «Всероссийский центр карантина растений» (ФГБУ «ВНИИКР»), г. Москва.

Программа проверки квалификации в области карантина растений включала выявление как карантинных так и не карантинных вредных организмов по  следующим показателям:

Ложнощитовка японская восковая — Ceroplastes japonicus Green.

Персиковая плодожорка (Carposina niponensis)

Западный пятнистый огуречный жук (Diabrotica undecimpunctata Man.)

Долгоносик амбарный Sitophilus granarium L.

Фитоплазма истощения груши Candidatus Phytoplasma pyri

Специалисты диагностического отдела дополнительно приняли участие и в программе проверки квалификации по выявлению ГМО сои Glycine max в семенном материале.

По результатам проведенных исследований были получены удовлетворительные результаты.

Наша страна по праву гордится хвойными лесами. Каких только роскошных видов деревьев не встретить на территории России. Но как бы трепетно не относился к природе человек, есть вредители, которые часто покушаются на деревья. Среди насекомых, наносящих вред деревьям, нельзя выделить «самого злостного» или «самого незначительного», ведь каждый вид вреден по-своему.

 Ребристый усач-рагий (Rhagium inquisitor L) чрезвычайно экологически пластичный вид. Лёт перезимовавших жуков — весной и в начале лета, осенью летают молодые жуки. Личинки заселяют больные, ослабленные, усыхающие деревья, ветровальные валежины, пни, заготовленные брёвна лиственницы, кедра, ели, сосны, пихты. Но могут также развиваться и в лиственных деревьях, например, в Сибири отчасти заселяют берёзу, а также бук, дуб и тополь. 

Личинка развивается под корой, не уходя в древесину, где выгрызает неправильные извилистые ходы, обычно не затрагивающие заболонь. Личинки зимуют. После зимовки личинки снова продолжают делать ходы, которые принимают извилистую или площадковидную форму. В конце лета и в начале июля личинки в конце хода строят колыбельку, чуть углубляя её в верхнем слое древесины, по бокам обкладывают крупной волокнистой буровой мукой и окукливаются. Длина колыбельки от 20 до 25 мм, и шириной 15—16 мм. Толщина слоя буровой муки вокруг колыбельки варьируется от 5 до 18 мм. 

При массовом размножении усач-рагий может наносить вред, преимущественно физиологический. Переносит возбудителей грибных инфекций, вызывающих заболевание древесины, придающий синеватый оттенок древесине. Если планируется заготовка лесоматериала, срубленные стволы следует осматривать на наличие под корой личинок, яиц, куколок, взрослых особей, ведь весь материал может быть безнадежно испорчен.