В марте 2017 года на основании письма Россельхознадзора № ФС-НВ-2/4275 от 09.03.2017 г. был проведен внеплановый внутренний аудит ФГБУ «Кемеровская МВЛ» с целью самоконтроля выполнения законодательных и других требований (НД, внутренних документов учреждения): по ведению и оформлению записей, контролю параметров окружающей среды, контролю параметров электрической сети (напряжение, частота тока) в соответствии с требованиями методов испытаний, допуску к оборудованию персонала, поверке оборудования, использованию оборудования, включенного в Государственный реестр СИ.

Внеплановый аудит охватил все подразделения Испытательного центра. По результатам аудита составлен отчёт, внесены предложения об улучшении системы качества.

06.03.2017 в ФГБУ «Кемеровская МВЛ» состоялось совещание Совета по качеству по результатам анализа Системы Менеджмента Качества (СМК) со стороны руководства за 2016 год, доклад по отчету в форме презентации подготовил менеджер по качеству.

Анализ СМК со стороны руководства проводился в соответствии с требованиями п. 4.15 стандарта ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009.

Совет по качеству по результатам анализа СМК со стороны руководства за 2016 год - признал СМК, действующую в ИЦ, пригодной и результативной, соответствующей требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009.

C 18.01.17 по 20.01.17 менеджер по качеству ФГБУ «Кемеровская МВЛ» прошла повышение квалификации по теме «Технические Регламенты Таможенного союза по пищевой продукции: 005/2011, 015/2011, 021/2011, 022/2011, 024/2011, 029/2011, 033/2013, 034/2012» в  ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»  (г. Ростов-на-Дону).

Программа обучения была построена на изучении ТР ТС 005/2011, 015/2011, 021/2011, 022/2011, 024/2011, 029/2011, 033/2013, 034/2012, обсуждении материала, затрагивались вопросы пищевой безопасности, фальсификации пищевой продукции. По окончании курса получено удостоверение о повышении квалификации, полученные в ходе повышения квалификации знания будут применяться в работе.

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 показатель плесени нормируется только в обжаренном кедровом орехе и орехе натуральном очищенном не обжаренном.

Но производитель продукции, в целях улучшения качества и потребительских свойств продукта, вправе разработать в рамках своего производства нормативный документ на продукцию, в котором отображаются не только требования нормативных документов, исполнение которых обязательно на территории Российской Федерации, но и свои внутренние требования. Это различные технические условия (ТУ), стандарт организации (СТО). А ответственный производитель в рамках производственного контроля систематически проверяет не только то, что производит сам, но и то сырьё, которое он приобретает для производства своей продукции. И не прошедшее проверку не допускает в дальнейшее производство или реализацию.

Так, ФГБУ «Кемеровская МВЛ» была размещена информация о выявлении плесени в пробе ореха кедрового неочищенного в вакуумной упаковке.

Данная проба для исследования на плесени была направлена непосредственно производителем и исследовалась в рамках производственного контроля на соответствие своего, внутреннего СТО 10879097-5-2015. Следовательно, обнаружение плесеней в таком орехе не является нарушением международных нормативных актов и законодательных норм Российской Федерации.

Производитель кедрового ореха в вакуумной упаковки, в целях обеспечения выработки доброкачественной продукции и выпуска на рынок Кузбасса безопасной продукции, предусмотрел в своем стандарте организации (СТО) исследования на плесени.

При этом не значит, что такая продукция попадет на прилавок магазинов Кемеровской области.

Вышеизложенное ещё раз подтверждает, что производители, которые проводят подобные исследования в рамках самостоятельного производственного контроля и разрабатывают свои стандарты, даже более жесткие, чем требования, действующих государственных нормативных документов, являются добросовестными и делают это для того, чтобы обезопасить потребителей от появления на прилавках магазинов некачественной или нестандартной продукции.

С начала года ФГБУ «Кемеровская МВЛ», в рамках Государственного задания, выполнялось 9 государственных работ, включающих в себя 43681 исследований по плану и 2698 исследований по идентификации рисков. Выполнение составило 100% годового плана. По всем государственным работам, в рамках плановых показателей, установлено 3136 положительных случая, выявляемость составила 7,2%, по идентификации рисков – 164 случая, что составило 7,2%.

В рамках «Эпизоотического мониторинга» проведено 18113 исследований, в том числе 2154 исследования по идентификации рисков. Выявлено 335 положительных случаев (1,7%), в том числе 97 по идентификации рисков.

По государственной работе – «Лабораторные исследования по диагностике и профилактике болезней животных, направленные на обеспечение охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и распространения болезней животных» проведено 4213 исследований. Установлено 435 положительных случая. Выявление составило 10,3%.

Проведение лабораторных исследований, в рамках плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, составило 3837 исследований по плану мониторинга и 544 исследования по идентификации рисков. Всего выявлено 151 положительный случай (3,4%), из них 67 по идентификации рисков, что составило 12,3% выявляемости.

В рамках лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях качества и безопасности пищевых продуктов проведено 895 исследований. Выявлено 232 положительных результата (25,9% выявления).

В области семеноводства сельскохозяйственных растений проведено 433 исследования. Установлено 46 положительных случая, выявляемость составила 10,6%.

По государственной работе исследования в области карантина растений проведено 2465 исследований. Выявлено 334 положительных результата (13,5%).

В рамках исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна проведено 7084 исследования, выявлено 237 положительных результата, что составило 3,3% выявляемости.

Обеспечено исполнение государственной работы – исследования в области плодородия земель сельскохозяйственного назначения и земельных участков сельскохозяйственного использования в составе земель населенных пунктов в целях осуществления государственного земельного надзора проведено 2669 исследований, выявлено 656 положительных результата. Выявление составило 31,1%.

По государственной работе – исследование почв на содержание опасных химических веществ, патогенов, экопатогенов. Лабораторные исследования загрязнителей почв проведено 3972 исследования, выявлено 874 положительных результата. Выявляемость составила 22,0%.

В период с 23 по 24 ноября 2016 года и.о. директора ФГБУ «Кемеровская МВЛ» С.А. Бисембаева приняла участие в заседании Коллегии Россельхознадзора, проходимой на базе ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» (г. Москва).

Коллегия Россельхознадзора была посвящена итогам деятельности Службы за 9 месяцев 2016 года и определение задач на 2017 год. Заседание Коллегии проведено под председательством Руководителя Россельхознадзора  Сергея Данкверта.

В ходе заседания обсуждены вопросы, касающиеся проведения Россельхознадзором плановых и внеплановых проверок при осуществлении государственного контроля в области ветеринарного надзора, обеспечения карантина растений и семенного контроля, государственного земельного надзора, а также обеспечения качества и безопасности зерна за 9 месяцев 2016 года. Кроме того, Сергей Данкверт отметил важность научно-исследовательской деятельности и эффективной работы лабораторной базы Россельхознадзора, которые лежат не только в основе деятельности Службы, но и сохранения эпизоотического и фитосанитарного благополучия в стране.

На заседании Коллегии также выступили заместитель Руководителя Россельхознадзора, главный ветеринарный врач России Евгений Непоклонов, начальник Управления земельного надзора, контроля качества и безопасности зерна Ольга Захарова, начальник Управления внутреннего ветеринарного надзора Татьяна Балагула, начальник Управления фитосанитарного надзора и семенного контроля Ирина Андреевская, председатель Общественного совета при Россельхознадзоре Елена Цветкова, а также Директор Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Владимир Шевкопляс.

10 ноября 2016 года в г. Новосибирск в «Экспоцентре» в рамках деловой программы Новосибирского агропродовольственного форума состоялась конференция по вопросам технического регулирования и стандартизации в промышленности, соорганизаторами которой выступили Росстандарт и Комитет РСПП по техническому регулированию, стандартизации и оценке соответствия, в которой приняли участие специалисты Россельхознадзора, специалист ФГБУ «Кемеровская МВЛ».

Конференция проводилась при непосредственной поддержке Евразийской экономической  комиссии, Минпромторга России, Правительства Новосибирской области, Информационной сети «Техэксперт», Межрегиональной Ассоциации руководителей предприятий Сибири и НП «Центр сертификации, испытаний и экспертиз».

Помощник Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Алексеенко А.Н. рассказал о проблеме фальсификации пищевой продукции и действующей системе контроля.

На конференции были освещены вопросы формирования системы технического регулирования Евразийского экономического союза,  особое внимание было уделено решению стратегических задач по обеспечению продовольственной безопасности  и вопросам стандартизации в пищевой отрасли.