В настоящее время рынок продуктов питания пестрит от разнообразия марок производителей, в том числе мяса. Каждый человек выбирает продукты, которые так или иначе нравятся ему. Но далеко не каждый человек при выборе продуктов задумывается об их качестве, а тем более о том, что в их составе могут находиться запрещенные вещества.

Сегодня некоторые производители для увеличения производительности животных или для лучшего усвоения кормов применяют различные вспомогательные средства. Одни из них – гормональные препараты.

Гормональные средства из организма выводятся достаточно долго, кроме того они устойчивы к низким и высоким температурам.

В случае регулярного потребления продуктов, в которых содержатся гормональные препараты, у человека может возникнуть ряд проблем со здоровьем. В первую очередь это нарушение гормонального фона, кроме того может развиваться ожирение, аллергические реакции, нарушение деятельности почек, печени и ЖКТ. Самое худшее – развитие гормонально-зависимых злокачественных опухолей (простаты, молочных желез и пр.).

Содержание гормональных препаратов в продуктах питания – мясе, молоке и др. не допустимо как на территории нашей страны, так в ряде зарубежных стран, в том числе стран, входящих в состав Европейского Союза.