Отдел ветсанэкспертизы

Заведующий отделом - Сорокина Марина Анатольевна

Отдел ветсанэкспертизы является структурным подразделением ФГБУ «Кемеровская МВЛ».

-  исследований готовых пищевых продуктов, сырья животного и растительного происхождения, продукции общественного питания, питьевой, минеральной, бутилированной воды на микробиологические показатели безопасности и пищевой ценности;

- паразитологических исследований   в мясе, рыбе и рыбопродуктах;  

- исследований смывов с оборудования и инвентаря предприятий переработки продукции животноводства и растениеводства, молочной промышленности, общественного питания на качество дезинфекции.

Для микробиологических исследований используются  высокоселективные питательные среды и тест-системы российского и зарубежного производства, позволяющие проводить быстрое обнаружение и идентификацию микроорганизмов. Отдел оснащён современным оборудованием для обнаружения и идентификации патогенных микроорганизмов (мини Видас, система ВАХ Q7).

В отделе работают высококвалифицированные специалисты, постоянно повышающие свой профессиональный уровень в ведущих учреждениях страны и за рубежом по профилю работы.   Ежегодно принимается участие в межлабораторных сравнительных испытаниях. Удовлетворительные результаты которых подтверждают компетентность специалистов отдела и достоверность применяемых методов исследований.

Поиск по сайту

Интервью Сергея Данкверта в программе "Мнения" на телеканале Россия 24